方太集團：員工餐廳 100% 用非籠養(yǎng)雞蛋，踐行 ESG 目標

近日— 作為中國500強民營企業(yè)之一，方太集團近日就率先為員工福利設定ESG目標而獲嘉許，其員工餐廳已全面實現100%采購非籠養(yǎng)雞蛋，成為中國首家就員工餐廳食品采購設定動物福利標準的大型民企。

方太集團（以下簡稱“方太”）創(chuàng)建于1996年，作為一家以智能廚電為核心業(yè)務的幸福生活解決方案提供商。方太長期致力于為人們提供高品質的產品和服務，打造健康、環(huán)保、有品位、有文化的生活方式，讓千萬家庭享受更加幸福、安心的生活。

方太集團董事長忠群茅表示：" 我們始終將可持續(xù)發(fā)展與社會責任放在首位。方太員工餐廳自2024年開始已經全面使用非籠養(yǎng)雞蛋，雞蛋品質確實比市場上的雞蛋要好，出品效果也不錯?！?/p>

"我們祝賀方太集團在食品安全和動物福利方面的積極努力，通過在員工食堂中100%采用非籠養(yǎng)雞蛋，提高食品安全，這彰顯了對員工健康的重視，也為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。"力矩中國的可持續(xù)發(fā)展項目中國區(qū)負責人林文冰表示"我們期待更多企業(yè)能夠一起通過優(yōu)化食材供應鏈，促進食品安全和動物福利。"

“非籠養(yǎng)”是一種不在籠子里飼養(yǎng)蛋雞的養(yǎng)殖模式，可在室內或室外放養(yǎng)。因此，非籠養(yǎng)的蛋雞不需被關在空間狹小且難以轉身的籠子，可以在山林、農場、屋舍等自由覓食、行走棲息，并且不管在什么情況下，非籠養(yǎng)蛋雞都有私密的下蛋空間。這種模式下，管理良好的蛋雞會有更好的健康和精神狀態(tài)。非籠養(yǎng)雞蛋比籠養(yǎng)雞蛋對雞更人道，此外，歐洲食品安全局研究及多個研究發(fā)現，非籠養(yǎng)雞蛋農場受沙門氏菌菌株污染的概率，較籠養(yǎng)雞蛋農場大幅減少25倍。

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力矩中國是一家總部位于上海的咨詢公司，關注可持續(xù)的、安全與人道的蛋白質。我們已幫助多家領先的食品企業(yè)完成蛋白質供應鏈的升級與轉型。

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